黃豆面的制作需要以下原料：普通面粉200克，黃豆面100克，水150克，鹽2克 。具體做法如下：
1、將面粉、黃豆面、鹽充分混合 。
2、慢慢加入水，用手揉搓成光滑的面團，然后用保鮮膜蓋上，靜置餳面20分鐘 。
3、在面板上撒上少許面粉 ， 以免面團沾到面板 。將餳好的面團放在面板上揉搓，然后用搟面杖將面團搟成大圓片，厚度可以根據個人口味來掌握 。
4、將搟好的大圓片反復折疊幾次 。
5、用刀將折疊好的面片均勻地切成條狀 。
6、用手輕輕將面條抖開，搖掉多余的面粉，然后放在蓋墊上晾涼即可 。
【黃豆面是什么做的】提示：為了讓制作的黃豆面更好吃，可以根據個人口味添加自己喜歡的調料或佐料 。同時，為了保存好做好的黃豆面，可以將其放在干燥通風的地方保存 。
