在制作缽仔糕過程中添加了果醬、果味粉、菠菜汁、胡蘿卜汁等就可以把缽仔糕弄成五顏六色的了 。缽仔糕，是廣東省的地方特色傳統糕點之一 。其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味豐富著稱 。缽仔糕一般分為老式缽仔糕和水晶缽仔糕 。
缽仔糕怎么弄成五顏六色的
缽仔糕是廣東省的特色傳統糕點之一，這個糕點歷史悠久，據說已經流行數百年了，有老式缽仔糕和水晶缽仔糕兩種 。缽仔糕其主料是粘米粉或澄粉、木薯淀粉，以爽滑可口、口味豐富著稱 。缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕 。老式缽仔糕在以前比較多，現在多見的是水晶缽仔糕 。
【缽仔糕怎么弄成五顏六色的 缽仔糕怎么做成五顏六色】缽仔糕首創于廣東省臺山縣 ， 在清朝咸豐間(公元1851—1861年)成書的《臺山縣志》載：“缽仔糕，前明士大夫每不遠百里，泊船就之 。當時馳名者只一家，在華豐迂橋旁 ， 河底有石，沁出清泉，其家適設石上，取以洗糖，澄清去濁，以缽盛而蒸之，非他人所用 。”故后人采用缽仔來蒸糕之法一直傳下來，成就如今的廣東缽仔糕，以至風靡全國，甚則海內外 。
