【醋沖洗筷子能消毒嗎為什么 醋沖洗筷子能消毒嗎】1、醋的主要成分為醋酸 。醋酸具有一定的殺菌、抑菌作用 ， 對微球菌、金黃色葡萄球菌等有效，但對于耐酸性的細菌來說 ， 殺菌效果并不明顯 。因此不能僅僅依靠用醋洗的方法對筷子進行消毒 。
2、再說了，如果消費者每次就餐都用醋洗筷子，實際上也是一種浪費行為 。關于筷子，還有一點要了解：筷子使用過程中，或是在清洗過程中，避免不了因碰撞留下的細小磨損 。這些磨損會造成食物的殘留 ， 也會給細菌微生物生存留下空間 ， 形成清洗死角 。所以建議大伙定期更換筷子，最好半年更換一次 。
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