蒸糕蒸時間久了會怎樣為什么蒸糕蒸了半小時還是泥_面糊

1、發酵時間不夠：發酵時間沒達到，導致蒸糕不膨脹也不松軟。
2、面糊過?。好婧尤氳乃痔? ，導致蒸糕無法凝固。【蒸糕蒸時間久了會怎樣為什么蒸糕蒸了半小時還是泥】

3、面粉太少：面粉的比例太?。?不足于讓蒸糕成型。
4、火力太?。菏褂玫幕鵒μ?，熱量不足于讓蒸糕凝固。
5、鍋蓋漏氣：鍋蓋沒有合緊實，冷空氣進入，影響蒸糕的蓬松狀態，從而無法凝固。