雜糧飯怎么煮 雜糧飯做法

雜糧飯怎么煮 雜糧飯做法

1、主料:大米2杯、燕麥米1/4杯、藜麥1/4杯、高粱米1/4杯、清水適量 。
2、提前準備好工具和食材;
3、4種米混合在一起,用清水淘洗2次后放入電飯煲的蒸格上 。煮雜糧米飯建議大米的量比其他米的量多,這樣煮出來的米飯吃起來口感好,雜糧太多米飯吃起來口感粗糙,孩子一般不太容易接受;

4、米放好之后加入足夠的清水,清水的量不要超過大米1cm的高度;
5、接通電飯煲的電源 , 選擇“蒸飯”按鈕,蒸飯時間自動設置為22分鐘 ??梢愿鶕枰c“+”增加蒸飯的時間,每點一次增加1分鐘;
6、選擇之后電飯煲開始自動煮飯 , 這個時間段不需要我們做其他工作,只需靜靜地等待米飯出鍋;
7、22分鐘之后電飯煲跳至保溫狀態,此時米飯已蒸熟 , 關掉電源燜5分鐘左右食用;
8、蒸飯過程中分離出來的米湯;
【雜糧飯怎么煮 雜糧飯做法】9、蒸好的米飯顆粒分明,用飯勺舀出即可食用 , 吃的時候米飯超級Q彈,不會有粗糧的粗糙口感;

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