牛甘果怎樣泡酒牛甘果泡酒怎么泡_生活知道

1、材料：牛甘果500克、白酒1000克。
2、把牛甘果用鹽水洗凈。
【牛甘果怎樣泡酒牛甘果泡酒怎么泡】3、然后把它的水分瀝干。
4、之后把牛甘果放進酒罐里。
5、最后兌上一定比例的白酒，密封保持一個月左右即可。

6、余甘果又名牛甘果，油甘果，也有“油金子”之稱。吃起來又苦又酸，過后甘涼，十分正氣。市場上也有野生牛甘果和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比，水果型牛甘果具有果大、肉厚、纖維少、營養豐富、產量高、效益好等特點，而且吃起來更加甘甜爽口。