【毛蟹怎么吃 毛蟹怎么吃干凈】
毛蟹可做毛蟹炒毛豆、毛蟹炒年糕、網紅小毛蟹等 。一共3步 ， 以下是網紅小毛蟹的詳細操作：
操作/步驟
1
蒸熟
毛蟹刷凈，用大鍋蒸熟，腳去掉 。
2
翻炒
油熱，放入豆瓣醬炒出紅油，加入大蒜、姜片、蟹、生抽、老抽、黃豆醬、鹽、糖翻炒 。
3
收汁
放適量水煮開后，快收汁時，加入小米辣、干辣椒即可 。
END
總結：以上就是關于毛蟹怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
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