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【韭黃是韭菜嗎 韭黃是韭菜嗎韭黃是不是韭蔥種植的】回答韭黃不是韭菜，它是用普通韭菜的根部培育出來的與韭菜較為相似的蔬菜 。韭黃：根部較為特殊，沒有主根與側根的分別，少有根毛，其根莖呈葫蘆狀，葉扁平，呈帶狀，顏色較黃 。韭菜：根莖橫臥，鱗莖呈狹圓錐形，簇生，鱗式外皮為黃褐色，具有網狀的纖維質 ， 葉基生 ， 呈條形，較扁平，花序為傘形 ， 頂生 。
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