手工糖的制作步驟非常簡單 ， 以下是詳細步驟：
1、取200克白砂糖和10克水 ， 將其放入鍋中一起煮 。
2、待糖和水煮開后 ， 加入10滴檸檬汁，并持續攪拌 。
3、繼續攪拌糖的混合物，直到溫度達到140度 。
4、將煮好的糖混合物冷卻至適合處理的溫度 。可以通過拉糖和折疊糖的方式使糖獲得閃亮的外觀 。此時 ， 可以根據喜好將糖整成所需的形狀 。需要注意的是，糖快速冷卻，否則會變硬 ， 無法整形 。
【手工糖怎么做】在熬煮糖的過程中，您可以根據個人口味和喜好加入各種果汁，如葡萄汁、草莓汁、奇異果汁等 。這些果汁不僅能增添口感 ， 還能為手工糖帶來自然的顏色 。這樣制作的手工糖既健康又美味 。
