鴨油的吃法 鴨油怎么吃

鴨油的吃法 鴨油怎么吃

1、水油皮和油酥做法就不寫了,分別和好后冰箱醒15-30分鐘 。
2、平均各分14個小劑,水油皮包裹油酥 。

3、搟成細長條,卷起,如此兩次,注意期間冷藏松弛 。
4、最后搟成長方條,三折,包餡收口 , 搟成橢圓扁餅 。
【鴨油的吃法 鴨油怎么吃】5、刷蛋液,沾芝麻 。入預熱350F的烤箱,30分鐘 。

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