- 檸檬蛋糕是一道口感酸爽、清新的甜點 。它的制作主要分為三個步驟：準備材料 ， 制作面糊，烘烤 。
- 首先 ， 準備材料 。我們需要雞蛋、低筋面粉、白砂糖、檸檬汁和檸檬皮屑 。
- 接下來 ， 制作面糊 。將雞蛋和白砂糖倒入容器中，用打蛋器攪拌均勻 ， 直到蛋液變白濃稠 。然后，加入檸檬汁和檸檬皮屑繼續攪拌 。
- 最后，將低筋面粉加入面糊中，輕輕攪拌均勻 。將面糊倒入預先準備好的烤模中 ， 用刮刀抹平表面 。
- 將烤模放入預熱好的烤箱中，以180°C的溫度烤約30分鐘，直到蛋糕表面變金黃色 。
- 取出烤好的檸檬蛋糕，待其冷卻后 ， 可以撒上一些糖粉進行裝飾，增添視覺效果 。
- 檸檬蛋糕制作完成！口感酸甜的檸檬蛋糕適合作為下午茶的點心或是派對上的甜點 。快來品嘗一下吧！
