胎兒會從一顆小小的胚胎，長成白白胖胖的新生兒，因此媽咪在懷孕的過程中，必須經歷體重增加、身材變形，許多愛美的媽咪們，非常擔心產后的身材「回不去」 ， 因此，從懷孕時就對體重「斤斤計較」 ， 但積極忌口又怕胎兒營養不足，其實只要用對方法，就能吃得營養又「瘦孕」 。以孕前體重為標準在懷孕期間可以增加10至14公斤的體重 ， 但這只是一個提供參考的平均值，孕期所增加的體重，應依孕前體重做適當調整，且注意每個月體重增加的速度 ， 至于到底可以胖多少，應參照準媽咪孕前的BMI值 。
BMI的計算方法 身體質量指數BMI＝體重（公斤）/身高的平方（公尺2）
如果身高160公分，體重55公斤的女性 ， BMI的算法為55（公斤）/1.6×1.6（公尺2）≒21.5 。
孕媽咪最少應增加6至8公斤在考察自己該吃什么時，孕媽咪必須先對整個懷孕期間營養的吸收有基本概念，在懷孕前三個月，媽咪所增加的熱量都在自己身上，完全不會給胎兒；懷孕中期則是母體和胎兒各一半，一直到懷孕最后三個月 ， 孕媽咪所吃下的營養大部分都會被寶寶吸收 ， 因此，懷孕初期，孕媽咪幾乎不需增加體重，直到懷孕中后期再增加熱量和營養的攝取即可 。
即使依照孕前的BMI來檢視，一般孕媽咪的體重都是落在增加11.5到16公斤之間，BMI愈高，所增加的體重就要愈少 。有些孕媽咪希望體重不要增加 ， 但腹中胎兒仍可正常成長 ， 包含羊水、胎盤和胎兒體重等必要的構造，孕媽咪至少要胖6至8公斤，若孕媽咪體重沒有增加，寶寶的體重一定過輕！
雖然有些媽咪因妊娠糖尿病需要住院控制血糖，在營養師嚴格的監控下，可以做到媽媽不變胖但胎兒可持續長大的狀況，但都是因為疾病所需，且在醫療從業人員的監督下進行，一般孕媽咪還是要依照《孕婦健康手冊》的建議增加體重 。
四類型媽咪飲食建議各不相同依照孕媽咪的BMI和胎兒體重，可分為四種類型的孕婦 ， 分別是：媽咪胖寶寶也胖、媽咪胖但寶寶瘦，還有媽咪瘦但寶寶胖，最后是媽咪瘦寶寶也瘦，一共是四種類型；這四種類型之中，最理想的就是孕媽咪體重沒增加多少，但胎兒的體型和重量都良好，就可以依照現有的飲食習慣繼續保持 。另外三種類型的孕媽咪，則各有不同的飲食建議 。
媽咪胖寶寶也胖 懷孕中并不宜節食或減重，到第三孕期再增加熱量攝取即可，在正餐之外，如果下午覺得餓，點心都以蔬菜為主，比如：鹵海帶、生菜沙拉等 。
正餐的油脂和淀粉量也要控制，蔬菜熱量低、可多多益善 。主食則最好吃米飯，或是比較耐消化的食物 ， 盡量不要選擇面類，很容易餓，下午點心就不能滿足于一杯牛奶或豆漿，反而容易吃進高熱量的零食 ， 所以寧可正餐吃飽 。優質的蛋白質也可以正常攝取 ， 如果食量真的很難控制就多運動，散步走路都不錯 。
媽咪胖寶寶體重較輕 這是比較需要擔心且孕媽咪飲食狀況馬上需要積極調整的情形 。由于母體增加的體重較多，表示熱量足夠，因此在飲食上不必再特別增加分量，媽咪身上脂肪可以轉換成寶寶需要的熱量，但寶寶需要長大 ， 所以必須增加蛋白質的攝取量；記得，胎兒所需的熱量來自于媽媽，但蛋白質來自于媽媽的飲食 ， 可吃水煮蛋、喝無糖豆漿等食材來攝取優質蛋白質 。
媽媽奶粉被設計成低淀粉、高蛋白質的食材，也是點心滿好的選擇，熱量和一杯低脂鮮乳差不多，蛋白質含量則等于無糖豆漿一杯加上水煮蛋一顆，或是直接補充高蛋白粉也可以，不管喝哪一種 ， 可依產品營養成分去調整湯匙數量，原則上可以一天一杯當點心 。
除此之外，孕媽咪也要記得多喝水 。母體的脂肪轉換成熱量時，會產生酮酸 ， 需要喝水來稀釋 。至于要喝多少呢？建議每天每公斤體重攝取25到30c.c. 。
媽咪瘦胎兒體重也較輕 這類型的媽咪就是整體熱量不足，若想要提升胎兒的體重，應該多補充淀粉類，否則沒有足夠的熱量，就算吃進蛋白質，也都會被轉變成熱量來用 。媽咪除了三次正餐之外，如果下午吃的點心是茶葉蛋或無糖豆漿，會因為整體的熱量不足，蛋白質發揮在身體中該有的用處，胎兒還是不容易增胖 。因此，下午的點心可以喝有糖的豆漿、綠豆湯、紅豆湯或紅豆牛奶，炒蛋也不錯，以淀粉加蛋白質或是油脂做搭配，熱量和營養才會足夠 。
媽咪瘦胎兒體型正常 這就是最完美的狀態，每個孕媽咪都希望可以達到這個目標，懷孕期間的飲食控制做得好 ， 媽咪可以增加較少的體重，新生兒依然達到標準的也不少，曾經遇過只胖8公斤 ， 而且還是吃素的孕媽咪，順利產下三千公克的新生兒！因此，重點還是吃對食材和用對方法，要當辣媽并非難事 。
利用點心調整熱量和營養自助餐是孕媽咪很好的選擇 ， 體重較重的孕婦可以多吃蔬菜，瘦孕婦則要多吃高熱量食物 。此外，吃飯的順序也很重要 ， 在同一餐當中，需要控制體重的孕媽咪應該先吃青菜、再吃蛋白質、最后吃淀粉；瘦媽咪則要先吃蛋白質、再吃淀粉、最后吃蔬菜，是為了把最必須攝取的營養素先吃進去 。
另外，不管是需要控制體重，或是必須增加體重的孕媽咪，如果限定每天要吃多少卡路里，對媽咪來說都很難以掌握 。建議媽咪謹記孕婦健康手冊的建議 ， 從第二孕期每天可增加300大卡，就從點心來攝取 。如此一來，只要三餐正常吃，從點心的多寡和攝取食材內容來控制，就比較容易達到理想的體重目標 。
天天量體重積極監控如果是在意身材的孕媽咪，就需要天天量體重，或是至少兩天量一次，確實掌握自己的體重變化 。因此，天天量體重才能提醒自己，以免到產檢時才發現胖得太超過 。
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