非洲鯽是海鮮嗎_鯽魚

【非洲鯽是海鮮嗎】非洲鯽并非海鮮，而是一種河魚。一般而言，非洲鯽指的是羅非魚。羅非魚起源于非洲，屬于熱帶魚類，羅非魚屬下有逾百個亞種。羅非魚具有生長迅速、產量高、食性廣泛、疾病抵抗力強、繁殖能力強等特點。羅非魚為中小型魚類，被廣泛用于世界水產業的重要科研培育，被譽為未來動物性蛋白質的主要來源之一。其肉質鮮美，刺少，富含人體所需的8種必需氨基酸。羅非魚的養殖主要集中在氣候較溫暖的廣東、廣西、海南等地區，以池塘精養為主要方式。