1、使用保鮮膜保存 。家里吃不完的草莓，可以用保鮮膜封起來，這樣能保證一天不縮水不變色 。在使用保鮮膜時要包結實了，不要留著縫隙，會影響草莓保鮮的效果 。
2、放在密閉的容器里 。保存草莓之前 ， 要把草莓擦拭干凈，先要把碰壞的草莓挑選出來，這樣的草莓會壞的比較快 。冬天的話，把草莓放到密閉的容器里保溫，需要保證草莓的保存溫度在0度左右 。
3、把新鮮草莓放在通風的地方 。要是天氣不冷也不熱，把草莓放到通風的地方一般都能保存個1到2天 。
【草莓怎樣保鮮不變色 如何保存草莓】4、放在冰箱里 。到了天氣比較熱的時候我們會把草莓放到冰箱里儲存，記得要把草莓裝入大塑料袋中，防止失水，扎緊袋口，干縮變色，然后在0-3℃的冷藏中貯藏 ， 切忌溫度忽高忽低，需要恒溫保持 。
