1、質量差 。如果獼猴桃本身質量不好，在種植過程中受到害蟲和其他害蟲的侵襲，未成熟時可能會部分腐爛 。一旦成熟，其腐爛程度會更明顯，且呈成批腐爛的趨勢 。
【獼猴桃一熟就壞了 為什么獼猴桃一熟就爛了】2、保存不當 。獼猴桃怕低溫 。如果溫度低于零度 ， 獼猴桃一般很難成熟 。即使加速催熟，也大多是腐爛的 ， 味道也不鮮美 。
3、催熟的方法是錯誤的 。很多人把獼猴桃長期放在高溫的地方，不及時觀察是否成熟 。當獼猴桃成熟時 ， 它會腐爛 。另外，如果獼猴桃和腐爛的水果一起成熟，很容易交叉感染細菌，導致獼猴桃成熟時腐爛 。建議將與獼猴桃一起購買的香蕉或蘋果放在塑料袋中，再放在干燥通風、高溫的地方，3天即可成熟 。在此期間，注意檢查水果的成熟情況 。如果已經熟了，就要及時食用 。不要繼續把它放進去 。它很容易成熟 ， 腐爛和悶熱 。
