松花蛋如何剝皮好剝 松花蛋怎么剝開

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1、先把松花蛋的圓頭部分輕輕磕開一個小口,然后剝掉大約1/4的蛋皮 。
2、再把松花蛋的尖頭部分輕輕磕開個小口 。注意:這里的口子不能磕大了 。

3、用嘴對著松花蛋尖頭的小口吹氣 。
4、這樣松花蛋就被輕松吹出來了 。
5、蛋殼和蛋瓤完美分離了 。
【松花蛋如何剝皮好剝 松花蛋怎么剝開】6、用清水將吹出來的松花蛋洗一遍,就可以上桌食用了 。

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