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牛蒡子別稱鼠粘子、黍粘子、大力子等 ， 為菊科二年生草本植物牛蒡的干燥成熟果實，具有疏散風熱、宣肺透疹、利咽散結、解毒消腫的功效 ， 可用于防治糖尿病腎?。?其含有的牛蒡甙經水解生成的牛蒡甙元還具有抗癌活性，下面我們就一起來看一看牛蒡子的功效與作用吧！
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牛蒡子的藥用功效
【性味】味辛、苦 ， 性寒 。
【歸經】肺、胃經 。
【功效】疏散風熱、宣肺利咽、解毒透疹、消腫療瘡，主治風熱感冒、溫病初起、麻疹不透、癰腫瘡毒 。
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牛蒡子的用藥禁忌
1、牛蒡子能滑腸，氣虛便溏者忌用 。
2、痘瘡家惟宜于血熱便秘之證，若氣虛色白大便自利或泄瀉者，慎勿服牛蒡子 。
3、痧疹不忌泄瀉 ， 故用之無妨 。癰疽已潰，非便秘不宜服牛蒡子 。
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牛蒡子的藥用選方
1、疏風壅涎唾多，咽膈不利：牛蒡子(微炒)、荊芥穗各一兩，甘草(炙)半兩 。并為末，食后夜臥，湯點二錢服 ， 當緩取效 。
2、治風熱閉塞咽喉，遍身浮腫：牛蒡子一合，半生半熟，杵為末，熱酒調下一錢匕 。
3、治風熱客搏上焦 ， 懸癰腫痛：惡實(炒)、甘草(生)各一兩 。上為散，每服二錢匕，水一盞，煎六分，旋含之 ， 良久咽下 。
4、治皮膚風熱，遍身生癮疹：牛蒡子、浮萍等分 。以薄荷湯調下二錢，日二服 。
5、治風腫斑毒作癢：牛蒡子、玄參、僵蠶、薄荷各五錢 。為末 ， 每服三錢，白湯調下 。
6、治痰厥頭痛：旋覆花一兩，牛蒡子一兩(微炒) 。上藥搗細羅為散，不計時侯，以臘面茶清調下一錢 。
7、治頭痛連睛，并目昏澀不明：牛蒡子、蒼耳子、甘菊花各三錢 。水煎服 。
8、治頭面風熱，或頸項痰毒，風熱牙癰：牛蒡子、薄荷、荊芥、山梔、丹皮、石斛、元參、夏枯草，水煎服 。
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牛蒡子的食用方法
1、牛蒡子杜仲酒
【組成】牛蒡子三兩 ， 茵芋三分，白茯苓一兩半 ， 杜仲一兩，石斛二兩 ， 枸杞子二兩，牛膝二兩 ， 側子二兩，干姜半兩，大豆二合 ， 川椒一兩半，大麻子一合 。
【用法】上藥切細，以生絹袋盛瓷瓶中，以好酒二斗浸，密封七日后開 。飯前溫服一小盞 。
【功效】主治風濕留注腰間疼痛，坐臥不安 。
2、牛蒡子解毒湯
【組成】知母、玄參、牛蒡子、貝母、生明乳沒、生黃芪、粉甘草各9克，三七6克 。
【用法】水煎服 。
【功效】清肺解毒，止咳化痰 。主治肺臟損爛，或將成肺癰，或咳嗽吐膿血者，亦可用于肺癆 。
3、牛蒡子桔梗茶
【組成】蟬衣、生甘草各3克，牛蒡子9克，桔梗5克 。
【用法】按原方用量比例，共為粗末，置保溫瓶中，以沸水沖泡，蓋悶15分鐘 ， 代茶頻飲 。每日1劑 。
【功效】疏散風熱，止咳開瘖 。主治風熱感冒 ， 咳嗽失音，咽喉疼痛 。風寒咳嗽忌用，孕婦慎服 。
4、連翹牛蒡子茶
【組成】連翹6克，牛蒡子5克 ， 綠茶1克 。
【用法】上三味研末，以沸水沖泡，不拘時當茶溫飲 。每日1劑 。若煎，則不宜煎沸過長 。
【功效】清熱解毒，祛風透疹 。主治風疹、麻疹屬風熱證者 。麻疹屬逆證者 ， 非本方所能勝任 。
【牛蒡子的功效與作用的功能與主治與用量 牛蒡子的功效與作用】部分專業知識轉自網絡
