全蛋紙杯蛋糕的做法全蛋紙杯蛋糕的做法烤箱竅門_生活知道

1、準備食材雞蛋3個、玉米油20g、白砂糖60g、低筋面粉75g ，面粉提前過篩幾次。
2、將雞蛋打在無油無水的盆中，加入白砂糖，用打蛋器打發，提起打蛋器面糊不會很快消去紋路就好。

3、加入玉米油翻拌均勻，加入過篩好的面粉，翻拌至無顆粒狀。
【全蛋紙杯蛋糕的做法全蛋紙杯蛋糕的做法烤箱竅門】4、將面糊裝入裱花袋內，擠入準備好的12連模具內，放入烤箱內，180度烤20分鐘左右，注意看上色程度，晾涼后取出食用就可以了。