1、當歸和蘿卜可以一起煲湯 ， 但是不建議一起煲湯 。當歸性溫 ， 能夠補血益氣，蘿卜性寒，能夠泄氣消食 。
【當歸和蘿卜能一起燉湯 當歸和蘿卜可以一起煲湯嗎】
2、從藥理的角度出發，當歸和蘿卜屬于一補一泄，如果要用當歸來滋補身體，就不建議與白蘿卜同食 。兩者一起燉湯會抵消藥性，食用也沒有效果 。
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