雞里脊肉是哪個部位 雞里脊是哪個部位的肉

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1、雞里脊:就是雞胸肉,它是在雞胸部里側的肉 , 形狀像斗笠 。
2、肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身,卻只含有與蝦、螃蟹等相當的脂肪,是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的唯一的肉類 。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質含量較多的部位 。
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