中國舟山漁場建在上升流顯著的海域上 。上升流在將底層海水帶到海表面的同時，還可將深水區大量的營養物質帶到水面上 ， 從而為浮游植物提供營養，有利于浮游植物大量繁殖 。浮游植物大量繁殖后給浮游動物提供餌料，吸引了很多種類的魚 。舟山漁場位于杭州灣以東 ， 長江口東南的浙江東北部，是中國最大的漁場 。舟山漁場以大黃魚、小黃魚、帶魚和墨魚（烏賊）四大經濟魚類為主要漁產 。
什么是上升流上升流 ， 又名涌升流 ， 是從表層以下沿直線上升的洋流，是由表層流場產生水平輻散所造成 。如風吹走表層水，由下面的水上升得以補充 。因表層流場的水平輻散 ， 使表層以下的海水鉛直上升的流動 。相反，因表層流場的水平輻合，使海水由海面鉛直下降的流動，稱為下降流 。上升流和下降流合稱為升降流 ， 是海洋環流的重要組成部分 。它和水平流動一起構成海洋（總）環流 。
舟山漁場的地理位置舟山漁場東海北部，臨近大陸東岸、長江口東南外海位于錢塘江口外、長江口漁場之南，其范圍為北緯29°30ˊ～31°00ˊN，東經125°00ˊE以西海區 ， 面積約為14350平方海里 。
舟山漁場東側為舟外漁場，南連漁山漁場 ， 北接長江口漁場 ， 面積約5.3萬平方公里 。海底以粉砂質軟泥和粘土質軟泥等細顆粒沉積混合物為主，是東海大陸架的組成部分 。水深一般在20～40米 。自北向南80米等深線距岸寬280～150公里 。
舟山漁場的形成原因1、東海大陸架廣闊，光照 ， 養分充足 。
2、有長江水流入，帶來了大量養分 。
3、有臺灣暖流和沿岸寒流在此交匯，使洋流攪動，養分上浮 。
4、周圍島嶼眾多，為魚的生活和繁殖提供有利條件 。
5、位置適中，是多種經濟魚類洄游的必經之路 。
除此之外，漁場形成原因還有上升補償流帶來深海養分，緯度因素，季節溫差等 。
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