洋蔥上面的蔥苗能吃不 洋蔥上面的蔥苗是否可以吃

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洋蔥上面的蔥苗能吃 。洋蔥苗中的營養成分十分豐富,不僅含有鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒以及纖維質等營養素 , 更有兩種特殊的營養物質槲皮素和前列腺素 A 。并且洋蔥苗可以預防癌癥、維護心血管健康、刺激食欲、殺菌、抗感冒、預防“富貴病”等 。
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