1、香櫞是蕓香科植物 。香櫞又名枸櫞或枸櫞子，屬不規則分枝的灌木或小喬木 。新生嫩枝、芽及花蕾均暗紫紅色 。
【香櫞是什么 什么是香櫞】2、單葉，稀兼有單身復葉 。果橢圓形、近圓形或兩端狹的紡錘形，重可達2000克，果皮淡黃色，粗糙，難剝離，果肉無色，近于透明或淡乳黃色，爽脆，味酸或略甜，有香氣 。
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