【食髓知味 甘之如飴什么意思】食髓知味是指品嘗骨髓時的美味感受，讓人欲罷不能地想再次品嘗 。而后引申為一次經歷后的追求再次嘗試的欲望 。甘之如飴則形容某件事物讓人感到像糖一樣甜美，用來比喻對某事物的極度喜愛，或者表示愿意承受艱難和痛苦 。食髓知味也可以解釋為一開始只是為了滿足一時的貪心或新鮮感而去做某事 ， 但做完之后卻感到滿足和刺激，想要繼續做，甚至可能形成習慣和嗜好 。甘之如飴的來源可以追溯到宋代真德秀的《送周天驥序》中，其中有句話是“非義之富貴；遠之如垢污；不幸而賤貧；甘之如飴蜜 ?！币馑际钦f對于不義之財，要像對待垃圾一樣遠離；而即使遭受不幸而貧窮，卻能夠自由自在地感到像吃蜜糖一樣的舒適 。
