【喝一碗雞湯相當于吃了多少 雞湯和雞肉哪個更容易胖】雞肉更容易使人發胖 。
1、同質量的雞肉熱量高 。因為雞湯的主要成分是水,然后是雞肉中熬出的脂肪 。雞肉中有脂肪、蛋白質、脂肪,三大營養素均可產生熱量 。
2、營養價值 。雞肉的營養價值遠遠高于雞湯 。補充營養建議選擇雞肉,雞肉(除雞皮外)相對于其它肉類(豬牛羊肉等),蛋白含量高,脂肪含量低 。雞湯脂肪含量相對較高,其他營養素含量低,高血脂、肥胖等需要低脂飲食的人群不宜吃 。
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