過期的方便面不能吃 。所謂的保質期是指最佳食用期限 ， 過了保質期的食物就會因為空氣氧化而變質 。如果吃了過期的食物，很可能會造成腸胃不適，嚴重的情況下會導致食物中毒 。
過期的方便面能吃嗎
方便面的保質期一般是在十八個月左右，超過這個期限的方便面就不能再食用了 。因為方便面中本來就添加了延長保質期的防腐劑，過了保質期的方便面可能會變質 。
方便面放置的時間長了，其中的油脂就會被空氣氧化分解成有毒的醛類過氧化物 ， 這樣的物質對人體是有害的 。吃了這樣的方便面，輕則引起腹痛、腹瀉;嚴重的話會導致食物中毒 。
再就是如果方便面包裝破損、存放時間過長，很容易被空氣中的細菌、有毒物質所感染 。已經發霉變質或者被蟲蛀的方便面都是不能再吃的 。
因此，在購買和食用方便面以前，一定要注意查看它的保質期以及面餅是否完好 。再就是方便面不能多吃 ， 因為方便面含鹽量比較高，吃多了很容易罹患高血壓等 ， 增加患病的幾率 。
【過期的方便面能吃嗎 過期方便面吃了會怎么樣】還有方便面屬于油炸食品，常吃的話容易出現胃脹、胃痛等癥狀，還會引起肥胖的問題;而且方便面中含有大量調味劑和添加劑，吃多了會影響食欲 ， 造成部分營養物質的缺乏 。
