春分是指二十四節氣之一，在3月20或21日，這一天 ， 南北半球晝夜都一樣長 。春分的時候，人們會吃春筍、黃豆芽、香椿、菠菜、蘿卜、驢打滾、太陽糕等食物 。
【春分是什么意思吃什么 春分節氣吃什么食物】
春分簡介
春分是反映四季變化的節氣之一，春分是從每年的3月20日(或21日)開始至4月4日(或5日)結束 。春分這天，太陽光直射赤道，地球各地的晝夜時間相等，所以古代春分秋分又稱為“日夜分” ， 民間有“春分秋分 ， 晝夜平分”的諺語 。
春分注意事項
1、春分應該多吃時令蔬菜
春分的時候可以吃香椿、韭菜、菠菜等時令蔬菜 ， 吃了之后可以增強體質，抵御病毒 。
2、注意保暖
春分的時候晝夜溫差較大，雨水較多，要注意加減衣服 。春分還有不少農諺，例如“春分陰雨天，春季雨不歇”“春分不暖，秋分不涼”等 。
3、護眼
春分節氣應注意保護自己的眼睛，舒肝明目、補腎氣，這樣才能真正保護眼睛，春分時節應多吃一些調肝補腎的食物 。
