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蝴蝶卷面點做法

蛋糕，面點經驗總結


蝴蝶卷面點做法

【蝴蝶卷面點做法】蝴蝶卷是一種經典的點心，制作簡單，味道香甜 。首先 ， 將面粉、酵母、糖和鹽混合攪拌，加入牛奶攪拌至面團光滑 。靜置發酵1小時后，將面團分成小塊，搟成薄片 。然后，涂抹黃油在薄片上，并均勻撒上細砂糖和肉桂粉 。緊緊卷起薄片，切成小段 。最后，放入預熱烤箱中烤15分鐘，待表面金黃酥脆即可 。一口咬下，香甜脆脆的蝴蝶卷就會讓你回味無窮 。
  • 1. 將面粉、酵母、糖和鹽混合，加入牛奶攪拌光滑 。
  • 2. 靜置發酵1小時 。
  • 3. 將面團分成小塊，并搟成薄片 。
  • 4. 涂抹黃油在薄片上，撒上細砂糖和肉桂粉 。
  • 5. 卷起薄片，切成小段 。
  • 6. 放入烤箱烤15分鐘至金黃酥脆 。

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