1、如果常溫的溫度不高，天氣比較涼爽的情況下，雞蛋不放冰箱一般是可以的，大約可以存放半個月左右，如果是在夏季氣候炎熱 ， 常溫溫度高的情況下 ， 雞蛋不放冰箱大概只能保存一周左右，建議最好將雞蛋放進冰箱保存 。【夏天雞蛋不放冰箱行不行 夏天雞蛋需不需要放冰箱】
2、如果將雞蛋放入冰箱冷藏儲存，建議最好不要超過一個月，否則容易出現散蛋黃的現象 。
3、雞蛋保存的時間不宜過長，因為放置過久容易導致雞蛋的品質和營養成分受到影響，還有可能會有細菌侵入發生變質 。
4、剛買來的雞蛋如果外殼有臟東西，建議用紙巾擦拭干凈 ， 再放進冰箱里，同時 ， 雞蛋殼上有小孔，最好不要與蔥、姜、蒜等有刺激性氣味的食物放在一起，容易導致雞蛋變質 。
