福壽螺不能吃 。一只福壽螺中就可能含有六千條以上的寄生蟲，對身體的影響傷害非常大，尤其是如果在制作的過程中沒有弄熟，細菌沒有被高溫殺死，這樣的食物吃進去是非常危險的，很容易引起疾病 。
什么螺絲不能吃
螺絲是對螺螄的誤寫 。螺螄有兩種，一是螺螄屬動物的通稱，為中國特有，僅分布在云南;二是方形環棱螺的俗稱 ， 這種螺螄是浙江人愛吃食品 。蝸斗牛(或稱烏斗牛)，是江蘇北部城市徐州及周邊地區對螺螄的俗稱，并且各式口味的螺螄在春末夏初是人們餐桌上的佐酒佳肴 。【什么螺絲不能吃 哪種螺絲不能吃】
螺螄是單殼的貝類 ， 與田螺的親緣關系較近，所以螺螄跟田螺在各方面都是很相似的 。只是它不像田螺那樣在世界各地都有，它是我國的特產，只產在我國西南高原云南省的各個湖泊里 。
螺螄的形狀很像田螺，它也有一個右旋的螺形貝殼 。不過它的貝殼表面不像田螺那樣光滑，而生長著許多旋轉的肋紋 。肋紋有的形成棘，有的形成珠狀的突起，形狀隨種類而有差異 。
