1、首先將鵝蛋置于盆中用清水浸泡一會兒 ， 待上面的臟物軟化后再用大量的清水沖洗干凈，如果一些沖洗不掉的雜質也可以用比較軟的清潔海綿或者濕毛巾進行擦拭 。
【鵝蛋怎么清洗比較干凈 怎么清洗鵝蛋】
2、買回來的鵝蛋如果要長期保存就不需要清洗，進行烹飪之前需要將鵝蛋清洗干凈，否則在打蛋的過程中可能會沾染到蛋殼上粘附的鵝屎、灰塵、細菌等雜質，被人體食用后可能會出現腸胃不適 。
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