【紅色的雞蛋清洗干凈可以吃嗎 紅色的雞蛋清能吃嗎】1、雞蛋清是紅色的不能吃了 ， 雞蛋清變紅說明已經變質發霉了，變質的食物是不能吃的，吃了變質的食物會引起腸胃疾病 。
2、買回雞蛋后，一般會直接把雞蛋亂放到冰箱中，其實正確的存放應該是大頭朝上，小頭在下，這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也有利于保證蛋品質量 。
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