1、茄子顏色：茄子的顏色因培育不同，可分為白色、綠色、紫紅色、紫色、黑紫色 。
2、茄子形狀：茄子的形狀變異極大 ， 有長條形和圓形 。
3、茄子表面：茄子的表面非常光滑，沒有絨毛 ， 嫩茄皮可食用，老茄皮需削去 。
4、茄子生長習性：茄喜高溫，種子發芽適溫為25攝氏度-30攝氏度 ， 幼苗期發育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度，夜間15攝氏度-20攝氏度 ， 15攝氏度以下生長緩慢，并引起落花 。低于10攝氏度時新陳代謝失調 。茄對光照時間強度要求都較高 。茄形成以前需水量少 ， 茄子迅速生長以后需要水多一些，對茄收獲前后需水量最大，要充分滿足水分需要 。適于在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中栽培 。生產田必須地勢高燥、地力均勻、土層深厚、通風透光、土質肥沃而疏松、排灌方便、穩產保收的沙壤土或壤土 。
【茄子是什么形狀的表面是什么樣的 茄子是什么型狀】
