1、雞精：雞精是增鮮調味品，其主要是用來增加肉類的香味 ， 并且雞精還含有其他香料，可用于蔬菜類調味 。
【雞精和雞粉有什么區別作用 雞精和雞粉的區別】2、雞粉：雞粉中含有最多的是雞肉粉，其用法和雞精差不多，但是最要是用在素菜調味上，雞肉的味道更加的濃郁自然，而給其他肉類使用的話很容易引起肉類的原味改變 。
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