干豆筋棍怎么快速泡軟干豆筋棍能快速泡軟嗎_生活知道

1、用熱水浸泡即可快速泡軟。豆筋是一種特色傳統豆制品，具有濃郁的豆香味，同時還有著其他豆制品所不具備的獨特口感。

【干豆筋棍怎么快速泡軟干豆筋棍能快速泡軟嗎】2、豆筋的生產原料是黃豆，黃豆經磨成豆漿，加熱，待豆漿表面起膜后，用一根竹棍卷起來。經烘干后去掉中間竹棍，其形狀就像一根棒子，因此當地人就俗稱：豆棒。其生產工藝類似于腐竹。