1、水開5分鐘左右 。蝦含有豐富的蛋白質，營養成分高，其肉質地和魚一樣綿軟，易于消化，并且無腥味兒和骨刺，另外富含礦物（如鈣、磷、鐵等），對人體身心健康極有助益 。
【蝦尾煮多長時間就熟了 蝦尾的介紹】
2、蝦尾和小龍蝦實際上是同一種 ， 蝦尾就是小龍蝦去掉頭部，所以二者沒有什么區別 。不過在食用上，蝦尾比小龍蝦更貴一些，因為小龍蝦主要的食用部位就是蝦尾 。
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