【毛霉生長的適宜條件 毛霉的生長需要哪些條件】
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回答毛霉的生長需要對豆腐提供水、無機鹽、碳源、氮源等4大類基本營養物質，除此之外，還需要一定的溫度、濕度等環境條件 。毛霉又叫黑霉、長毛霉，它是一種屬于接合菌門、接合菌綱、毛霉目、毛霉科、毛霉屬的真菌，常見的種類有大毛霉和微小毛霉 。
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