新鮮豆腐怎么做豆腐干 新鮮豆腐做豆腐干的做法

新鮮豆腐怎么做豆腐干 新鮮豆腐做豆腐干的做法

1、首先準備新鮮的豆腐適量,然后將它且成大小一樣的塊狀 。
2、將豆腐上面抹上一些鹽,鹽的量不需要太多,然后就放心冰箱里面 , 差不多二十四小時之后拿出來,這時候的豆腐會不容易散開了 。

【新鮮豆腐怎么做豆腐干 新鮮豆腐做豆腐干的做法】3、將豆腐拿出去曬,曬的時候還可以在上面涂抹一些醬油,這樣更有利于它上色 。曬一下子就要去翻邊,翻邊的時候再涂上一些醬油 。用不了多久 , 豆腐干就曬好了 。

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