1、材料：香菇15公克，綠豆45公克，冬瓜60公克，嫩姜30公克，細豬絞肉55公克 ， 即食燕麥85公克，鹽10公克 ， 香油10公克，清高湯1500㏄ 。
2、香菇、綠豆分別洗凈以清水浸泡至軟 。
【香菇茸粥怎么做 香菇粥怎么做?】3、把作法1的香菇與冬瓜及嫩姜都切成細末狀備用 。
4、取一湯鍋 ， 放入作法1的綠豆、作法2的所有材料、細豬絞肉及所有調味料，一起以中火煮約10～12分鐘至豬絞肉熟透，其余食材變軟，再加入即食燕麥拌勻即完成 。
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