【什么魚不能生吃 分別有哪些】1、淡水魚有寄生蟲的可能性比海水魚要大是事實,但最好都別生吃,因為都有可能有寄生蟲 。
2、研究發現,在淡水和海洋生境中,寄生蟲的成分非常相似,并沒有明顯差異 。
3、相比三文魚等深海魚類,鱸魚等淡水魚更容易受到寄生蟲感染 。另外,不僅是淡水魚類 。河蟹、河蝦等河鮮產品攜帶的寄生蟲、細菌、病毒也很多,生吃、腌吃或醉吃都存在安全隱患,盡量少吃或者不吃 。
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