肉面條怎么做好吃肉面條的好吃做法_生活知道

1、準備好面條、瘦肉、雞蛋、芹菜、鹽、生粉、醬油、花生油。
2、瘦肉用適量鹽、生粉、醬油和花生油腌制10分鐘。
3、雞蛋在水龍頭下洗干凈，用干凈的抹布擦干水分。

【肉面條怎么做好吃肉面條的好吃做法】4、芹菜摘掉根部和葉子，放在洗菜盆洗干凈后瀝干水分，切成小段。
5、小鍋內注入適量清水，大火燒開，待水冒大泡時，倒入腌制好的瘦肉煮3分鐘。
6、放入面條，用筷子快速攪拌一下，以免面條粘連在一起，煮3分鐘后，打入雞蛋，繼續煮3分鐘。
7、放入切好的芹菜煮2分鐘，加入適量鹽調味，關火出鍋，湯汁清甜，香味濃郁，營養又美味。