1、首先，水燒開，先加入少量的鹽，下餛飩的時候將餛飩輕輕推開，防止粘在一起 。
2、記得蓋鍋蓋，加蓋煮皮，不加蓋煮餡兒，煮開后 ， 再加入適量冷水，這樣煮出來的餛飩更好吃 。
【餛飩怎么煮才好吃 餛飩怎么煮才好吃竅門】3、注意：小餛飩一般加一次冷水，大餛飩加兩次冷水，水煮開后，餛飩浮起來，繼續煮兩三分鐘就可以了 。最后可以再淋上一點香蔥，就可以吃了 。
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