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肥牛怎么煮 肥牛怎么煮好吃

生活知道經驗總結

肥牛怎么煮 肥牛怎么煮好吃

1、材料：肥牛片、西蘭花、胡蘿卜、洋蔥、米飯、白糖、鹽、淀粉、生抽、蠔油
2、將白糖，鹽，淀粉 ， 生抽，蠔油和水拌勻調成醬汁 。西蘭花切成小朵 。洋蔥切絲 。胡蘿卜切片 。【肥牛怎么煮 肥牛怎么煮好吃】

3、鍋里加水燒開 ， 放入西蘭花和胡蘿卜焯燙10秒后撈出控水待用 。肥牛片入鍋焯燙至顏色變白后撈出控水 。
4、重新起鍋，加油燒熱，放入洋蔥絲略微翻炒幾下 。放入肥牛片和料汁 。
5、中火煮至湯汁微濃（中火煮3-5分鐘） 。
6、將肥牛片 ， 洋蔥絲，胡蘿卜和西蘭花擺在米飯上，再淋上湯汁就可以了 。

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