1、首先，在碗里面100克高筋面粉和50克紅薯淀粉 。
2、然后加入一碗水 。
3、接著加入一小勺的鹽拌均勻 。
4、然后用漏子過濾一下面糊 。
5、接著將兩勺的面糊平鋪在披薩盆上 。
【怎么做涼皮有彈性和韌性? 怎么做涼皮】6、然后鍋中放入適量的水，待水燒開 ， 把面糊放到鍋里面蒸一分鐘 。
7、接著將做好的涼皮切段 。
8、然后根據個人的口味需要加入適量的配菜和調料 。
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