【蔥油拌面用什么面 拌面用什么面】1、拌面使用的面條是非常多的 ， 不管是白面、蕎麥面、雞蛋面、掛面等等都是可以的，主要還是根據自己的口味來選擇，不過一般拌面使用的面條都是圓面條，這種面條吃起來勁道十足，還容易入味 。
2、吃拌面對身體是有一定好處的，面條里面有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分 ， 且還利于消化吸收，能起到增強免疫力的作用，特別是在沒有胃口的時候 ， 還能增加食欲 。
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