柿子產地在山西、河北、陜西、河南等地 。柿子屬于柿科植物漿果類水果，成熟季節在十月左右，果實扁圓，不同的品種顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等，大小從2厘米到10厘米，重量從100克到350克 。
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柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口 ， 營養豐富，柿子營養價值很高，所含維生素和糖分非常高，尤其是維生素C比一般水果高1-2倍 。柿子不但營養豐富，而且有較高的藥用價值 。生柿能清熱解毒，是降壓止血的良藥，對治療高血壓、痔瘡出血、便秘有良好的療效 。
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【柿子產地 草莓柿子產地】但柿子最好不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，即胃柿石 。這種情況下很容易出現有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀 。
