1、細粉 :150g,輔料,瘦肉 :適量,魷魚 :適量,雞蛋 :2顆,洋蔥 :適量,白菜 :適量,大蔥 :1根,味精 :適量,蝦仁 :適量,生香腸 :1根,老酒 :適量,魚露 :適量 。
【細粉怎么做好吃法大全視頻 細粉怎么做好吃】
2、先把雞蛋下鍋煎下待用 。
3、倒油,油燒熱把瘦肉絲,魷魚絲,蝦仁,香腸一起煸炒,炒至微黃 。
4、再把白菜,洋蔥,大蔥一起下鍋繼續煸炒 , 然后依次加入味精,老酒 , 魚露一點點水調味 。
5、最后加入炒好的雞蛋和細粉炒均勻了 。上桌咯!再煮碗醬油蝦米清湯 。
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