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今天跟大家分享一款醬香土豆雞腿飯 , 低脂低卡,好吃不月半,做法簡單,我家小盆友大呼好吃 , 喜歡的小伙伴快來試試吧!
用料
- 雞腿 3個
- 醬香燒汁 80克
- 土豆 1個

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1、備所有食材

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2、雞腿泡冷水把血水泡出,去骨去皮切小塊,加入30克醬香燒汁,里面的香辛料可以輕松去除肉腥味 , 抓勻腌制15分鐘 。

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3、土豆切丁

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4、準備一碗醬汁:碗中加入80克的黃肖氏醬香燒汁,這款燒汁將丁香、桔皮、姜、草果等天然植物香辛料恒溫長煮出汁,一汁成菜,既方便入味又香味持久,小白秒變大廚

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5、土豆丁無油煎至金黃盛出

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6、雞丁無油煸炒變色

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7、?土豆丁

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8、淋上醬汁

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9、蓋上鍋蓋燜熟

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10、大火收汁至濃稠關火

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11、盛米飯盤中撒熟芝麻,醬汁濃郁
小貼士 巨簡單有沒有?這袋醬汁還是0脂低卡的,不加一滴油更低脂,好吃不胖,快來試試吧
雞腿的營養功效【雞腿土豆燜飯簡單做法 雞腿飯怎么做好吃又簡單竅門】 雞肉性平、溫、味甘,入脾、胃經;可益氣 , 補精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等 。
1.強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用 。
2.提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病幾率 。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產后乳少、消渴、水腫等癥狀 。
3.補腎精
可緩解由于腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀 。
4.促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用 。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用 。
雞腿的飲食禁忌 雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用;
與芝麻、菊花同食易中毒;
與李子、兔肉同食,會導致腹瀉;
與芥末同食會上火 。
