【白蘿卜炒什么好吃 制作白蘿卜炒雞肉的方法】1、材料:雞腿肉,香菇各150克 , 白蘿卜300克,大蒜10克,紅椒60克 。
2、調料:食鹽 , 胡椒粉各適量 , 橄欖油15毫升 。
3、白蘿卜洗凈,切成半月形的片 。
4、雞腿肉切成適口的塊,抹上少許食鹽和胡椒粉腌漬 。
5、香菇洗凈,切去根部,再切成絲 。
6、大蒜剝皮,切成蒜末;紅椒洗凈,切片 。
7、平底鍋中倒入橄欖油燒熱,加入大蒜,紅椒炒香,雞肉皮朝下放入鍋中 , 放入白蘿卜,香菇,用大火翻炒均勻至熟,加2克食鹽和少許胡椒粉調味即可 。
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