1、生吃胡蘿卜好處較多 ， 首先，其含有大量VA、VB等維生素 ， 鈣質、鐵質等多種微量元素，生吃時其營養不會流失，可起良好滋補效果，同時可對人體視力其良好保護作用 。
【生吃胡蘿卜有什么好處和壞處 生吃胡蘿卜的好處和壞處是什么】
2、但是一些胃腸道不好的病人，不建議您生吃胡蘿卜的，有可能會引起胃腸道的不適，造成消化不良 ， 反酸燒心 ， 惡心嘔吐 。
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